回答
首先影室闪灯棚拍一定使用手动曝光模式M档的。
ISO应该设置在本机的最佳感光度上。一般佳能是ISO100、尼康是ISO200，最好不要使用更低的扩展感光度，也不使用更高的感光度，都会或多或少地影响画质。
曝光时间一般使用本机的闪光灯同步档。这个各款机型不一样，现代相机基本上在1/125s~1/250s之间。不了解的朋友最好翻阅一下自己的说明书。如果找不到了就设到1/125s一般都没问题（除非你使用的七十年代的单反相机）。一般来说，普通棚拍时曝光时间与曝光量几乎无关，这个下文再细说。
至于影室闪灯的最大功率，这个一般在建棚买灯时就定下。但使用时一般都可以调整输出的功率，比如全功率、二分之一、四分之一、八分之一、十六分之一等。
而给棚里买灯时选400WS的灯还是320WS的灯主要看影棚的面积。
设置多少合适，我实在没法回答你。
因为“合适”的标准不一样。
就算是一样，影响“合适”的因素也太多。
影响最大的是主体与灯的距离和你使用的光圈。
普通棚拍时曝光时间与曝光量几乎无关，影响曝量的因素最大的两个就是光圈和灯的距离。
同一支灯同样功率同样光圈ISO，改变灯与主体的距离就可以改变光量。
棚里曝光量一般三种方法：调光圈、调灯输出功率、移灯远近。
我个棚拍一般会把光圈定到F5.6到F8左右，即镜头的最佳光圈。
一般不用灯的远近来控制光量，因为移灯意味着灯的照射范围也会改变。
布光也是不可量化的东西，根据你对光的理解和要求来做。
控制曝光，我更多地会灯的输出功率调节。
如果你有一块可以测闪光的手持测光表可能更方便些。
如果你在北京，也欢迎你有空来我棚里细聊。
我棚里周末经常有棚拍活动。
